Municipio: Arafo

Dirección: Carretera Los Loros, km 4,5

URL: https://ww.bodegavalledeg...

Teléfono: 922 51 30 55

Email: info@bodegacomarcalguimar.com

La Bodega Comarcal Valle de Güímar, ubicada en el municipio de Arafo, se constituye como un emblema de la rica tradición vinícola de la comarca. Con una capacidad de un millón de litros, esta bodega combina técnicas tradicionales con modernos avances tecnológicos para producir vinos de alta calidad. Su privilegiada ubicación ofrece vistas panorámicas del Valle de Güímar, desde la Ladera de Güímar hasta la Ladera de Chafa en Candelaria.

El Valle de Güímar ha sido históricamente un importante centro de producción vinícola en Tenerife. Desde la conquista, el cultivo de la vid se arraigó en la región, coexistiendo con otros cultivos como la caña de azúcar. La documentación histórica revela la importancia de la producción de vino en la zona, con menciones a exportaciones y la presencia de bodegas y lagares desde el siglo XVI.

A pesar de los desafíos a lo largo de los siglos, como erupciones volcánicas y plagas, la tradición vinícola del Valle de Güímar ha perdurado. En las últimas décadas, ha experimentado un renacimiento gracias a iniciativas como la creación de la Denominación de Origen Valle de Güímar en 1994 y la fundación de la Bodega Comarcal en 1989.

La Bodega Comarcal Valle de Güímar nació de la unión de 15 viticultores en 1989, con el objetivo de producir vinos embotellados de alta calidad. Hoy en día, cuenta con 152 viticultores que cultivan viñedos en suelos volcánicos a altitudes entre 300 y 1500 metros, practicando una viticultura heroica en terrenos de difícil acceso.

La bodega elabora vinos bajo las marcas Brumas de Ayosa y Pico Cho Marcial, reconocidos a nivel regional, nacional e internacional con numerosos premios. Destacan sus vinos blancos, especialmente el Brumas de Ayosa afrutado, y sus vinos espumosos, incluyendo el primer brut nature reserva de Canarias.

Como un elemento de valor, esta ofrece visitas guiadas por sus instalaciones, donde se explica el proceso de elaboración de los vinos, incluyendo el método champenoise para el espumoso. Los visitantes pueden disfrutar de catas de los diferentes caldos y admirar las vistas del Valle de Güímar desde los jardines y fincas experimentales de la bodega.

La Bodega Comarcal Valle de Güímar es un referente en la producción de vinos de calidad en Tenerife. Su compromiso con la tradición vinícola, la innovación y la excelencia la convierten en un punto de interés imprescindible para los amantes del vino y los visitantes de la isla.

Información:

Dirección: Carretera Los Loros, km 4,5

Horario: lunes a viernes de 8:00 a 15:00 h. y sábados de 9:00 a13:00 h.

Tfno.: 922 51 30 55

Web: ww.bodegavalledeguimar.com

E-mail: info@bodegacomarcalguimar.com

KML Google Earth: Bodega Comarcal Valle de Güímar.kmz